テーマ:讃岐うどん

うどん屋を巡ろう <丸亀市 麺処 綿谷>

今回、母さんと一緒に綿谷のうどんを食べに行きました ここは、讃岐で最高の”肉ぶっかけ”で有名なお店なんですお 今回はスペシャルを頂いた 写真の量で、なんと小!! 通常の讃岐うどん大(二玉)に匹敵するU≧ェ≦U これにスペシャルは、牛肉、豚肉、ワカメ、温玉、あとレモンが乗って400円、破格 …
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うどん屋を巡ろう <多度津町 こがね製麺所多度津店>

今回の帰省にて最後にめぐったのがココ、こがね製麺所の多度津店なんであります^^ なんでも善通寺に本店があるんなそうな で、製麺所というからには古いお店かと思えばそうではナイ! 最近出来たお店なんですが何でも”古き良き製麺所の雰囲気を味に醸し出したい”とのことでこんな名前にしたんだとか(・∀・)ノ で、早…
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うどん屋を巡ろう <まんのう町 山内うどん>

今回行ったうどん屋さんはまんのう町の山奥にある山内うどんでーす^^ 場所が良くわからなかったんで親父の車で連れていってもらいますた! うーん少々木を切り倒して駐車場を作ったらしいんだけどそうでなかったら本当に森の中だねえ・・・ ちなみに写真の白い物体は私の指です^^;お気にならないでください 今回も昼時前…
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うどんはひやで食べよ~

今回は友人のテツさんが遊びに来ていたんで山越うどんを紹介しました http://yamajin-wind.at.webry.info/200608/article_9.html http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=515 相変わらず人が多くて正直びっくり …
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うどん屋を巡ろう <坂出 がもううどん>

先日所用で香川に帰ったさい、坂出にあるがもううどんに行ってまいりました。 なんと回りは見渡す限りの田んぼ、そんななかあったのがここがもううどんです。 店内はかなり狭いんですけどどうせみんな外で食べるから関係ないよねw 讃岐でも名店の一つに上げられるここのうどんは官能的なまでに喉越しが良い、讃岐うどんはかまん…
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うどん屋を巡ろう <宇多津 めりけんや>

うどん屋を巡る旅、今回は宇多津にあります”めりけんや”に行きました(^o^)/ ここは東京にも支店がある有名なうどん屋、瀬戸大橋を降りてすぐにあるので交通の弁も○ ただここも大きい看板があるとはいえ県外者には見つけ辛いかも・・・ ここはモッチリとしたうどんが特徴!コシもありかなり美味です。 さて、…
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うどん屋を巡ろう <多度津 ひろ濱うどん>

うどん屋めぐり、今回は多度津にある新鋭、ひろ濱うどんです。 浜街道沿いに突如出現した新鋭!そのうどんはモチモチとした触感がGOODだね。 今回はぶっ掛け(冷)で頂いた。 モチモチうどんはボリュームがあり食べ応えがありました(^^) 店内も綺麗です、けっこう良いですね。 たれは少し濃いかな? …
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うどん屋を巡ろう <多度津 平野屋>

本日は父とうどんの味を見に多度津にある手打ちうどん 平野屋に来ました 創業130年の重みか?店内は古めかしい雰囲気!これは俺好みだ! して味はどうだ?ここでは冷やしうどんを頂いた なかなか無難というか、堅実なうどんは好感! 基本がしっかりしているからか、色々と”冒険”したメニューもあるようだ。 夜は…
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うどんやを巡ろう <飯山 なかむらうどん>

やまじんは元祖穴場系うどん屋、”なかむら”に行ってきました ここは前々から行ってみたいと思っていたうどん屋なのです。 地元讃岐人のくせに結構迷いましたが、土器川沿いにこいのぼりが目印を思い出し、こいのぼりを吊るすポールを発見!其の脇を回ると人だかり発見! ここが”なかむら”なのであります。 少々改装したら…
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うどん屋を巡ろう <綾歌 山越うどん>

行列のできるうどん屋さん、うどんブームの火付け役、うどん好きなら1度は訪れる、讃岐うどんの最高峰!山越うどんにやまじん初めて行ってきたよ。 一応本日は平日なのに開店から結構並んでいました、が、回転が速く思ったより速くうどんにありつけました(^_^) 本当は”かまたま”と行きたいところですがこの夏の暑さ!冷たいかけうど…
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美味いうどんが食べたい <善通寺 長田in香の香>

そんなわけでせっかく香川に帰郷したので美味しい讃岐うどんが食べたいのです。 今回は母の勧めで”釜あげうどん 長田in香の香”に行ってみました(^^)/ ココのお勧め釜揚げうどんのようです。釜揚げって、うどんを湯がいて水を切ったり、冷水にさらしたりせず、湯がいたままお湯ごと器に入れて食べる食べ方です。 しかし今回は暑いの…
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香川のうどんは良い物だ <善通寺 岸井うどん>

突然ですがこの週末、実家に顔出しに帰ってきました。入院していたので半年以上顔を見せてなかったからなんですよ。 とはいえ土曜日曜の二日間、特に何もできませんでしたが、最低でも”うどん”は食さねばなりません。 私は香川県の善通寺と坂出と実家そばにお気に入りのうどん屋があるのですが今回は善通寺のうどん屋”岸井うどん”にします。 ここは何…
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